quarta-feira, 13 de janeiro de 2021

DOCE PORTUGAL - PÃO DE RALA

 


Tipicamente Alentejano, o Pão de Rala é confecionado com ovos moles, amêndoa, fios de ovos e chila.

Este Doce já ultrapassou todas as fronteiras de conselhos, pelo que hoje em dia será fácil de o encontrar em qualquer zona do País.   

terça-feira, 13 de outubro de 2020

DOCE PORTUGAL - TECOLAMECO

 


Doce Conventual típico Alentejano. Nomeadamente do Crato, distrito de Portalegre. Rico em ovo amêndoa e açúcar. 

Este é um exemplo de um Doce típico Português que espelha os ingrediente mais utilizados na nossa Doçaria.  

segunda-feira, 17 de agosto de 2020

DOCE PORTUGAL - OURIÇOS

 


Tradição da Ericeira. Belas queijadas onde reina o travo a noz. Vários são os pontos onde se pode saboreá-los. Difícil vai ser escolher.

sexta-feira, 17 de julho de 2020

DOCE PORTUGAL - BOLO DO CACO

Bolo do Caco é um pão de trigo típico da ilha da Madeira.
Qualquer que seja a refeição é sempre bem vindo.  

sexta-feira, 20 de março de 2020

DOCE PORTUGAL - QUEIJADAS DE REQUEIJÃO

Doce tradicional da região do Alentejo. Com origens na doçaria conventual de Beja, Como o próprio nome indica, o requeijão é o ingrediente em destaque. 

domingo, 1 de março de 2020

DOCE PORTUGAL - FATIAS DE TOMAR

Originária da Cidade de Tomar, é um dos doces tradicionais que constam dos livros da Doçaria Portuguesa. Nasceu no Convento de Santa Iria de Tomar, em tempos teve o nome de Fatias da China.
Neste Doce reina o ovo e o açúcar. 

quinta-feira, 30 de janeiro de 2020

DOCE PORTUGAL - PAPAS DE MILHO

Doce tradicional típico de Fornos de Algodres. Rica no sabor e autêntica no aroma, esta sobremesa também conhecida por papas de carolo.